01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
伊势乌冬常给人温热的印象,也有人选择冰凉的吃法。在Aminoya,菜单上既有“伊势乌冬(热)”,也有“伊势乌冬(冷)”:有顾客觉得热乌冬口感筋道软糯,也有人点了冷伊势乌冬和鸡蛋拌饭。可以按喜好选择冷热,若想吃得更饱足,还能搭配米饭。
荞麦面既有清汤荞麦面、月见荞麦面这类简单选择,也有三角豆皮荞麦面、丸天荞麦面和肉荞麦面。吃过丸天荞麦面的人提到,热高汤里的荞麦面仍有嚼劲;另一位顾客则形容清汤荞麦面的汤头浓郁,带有一丝甜味。想以汤底为主,可以选清汤荞麦面;想加些配料,则可考虑豆皮或丸天,选择较为直观。
早餐有乌冬面或荞麦面搭配饭团的套餐,海苔蛋松饭团套餐和紫苏饭团套餐标注为供应至11:00。另有搭配鸡蛋拌饭的套餐,可以根据当天的食量,选择只吃面,或配上一份米饭。
这是一家位于大阪阿部野桥站站内的面食专门店,可在店内用餐,并设有吧台座位和普通座位。











